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Diet Coach

Low Carb

Panqueca de couve flor

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Separe uma assadeira e cubra com papel-manteiga. Corte a couve-flor em pedaços pequenos e coloque no processador para triturar. Coloque a couve-flor triturada em uma panela com água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 6 minutos. Escorra. Em uma tigela média, bata os ovos. Adicione a couve-flor

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receitas

Espaguete de abobrinha

1. Passe as abobrinhas por um cortador de legumes em tiras finas para que fiquem no formato de espaguete e reserve. 2. Numa panela em fogo médio refogue 1 cebola roxa picada com 1 colher (sopa) de alho picado sem deixar dourar. Adicione 1 kg de tomate italiano sem pele cortado em cubos, o bouquet

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Low Carb

Bolo de chocolate com farinha de aveia

1- Pré-aqueça o forno a 180 Cº. 2- Coloque o açúcar, os ovos, o leite de coco e a manteiga no liquidificador e bata bem. 3- Adicione o cacau em pó e bata novamente. 4- Coloque a massa em uma tigela grande, acrescente e misture a farinha de aveia aos poucos. 5- Ponha o fermento,

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Bem Estar

O efeito sanfona e os perigos para a saúde

Quantas vezes você fez dieta conseguiu emagrecer e depois de pouco tempo recuperou o peso perdido? De que maneira você se acostumou a eliminar o excesso de peso que ao longo de algum tempo você ganhou? Seu pensamento de perda de peso ideal é fazer dietas restritivas? Se você respondeu sim para alguma dessas questões

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receitas

Brigadeiro vegano

Quem disse que para ser saudável é preciso deixar o brigadeiro de lado? sim, você entendeu certo têm como fazer brigadeiro super saudável e que fica uma delicia; essa receita foi feita especialmente para minha filha que possuí alergia ao leite e que ama brigadeiros, fui para a cozinha e fiz meus experimentos, até que

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Low Carb

Torta de Frango sem glúten

Essa receita é um coringa na dieta, podendo ser usada como lanche da tarde, substituindo a proteína do almoço e jantar e até mesmo servindo de uma receita para levar para o pré treino. O importante é que pode ser substituído o frango por qualquer recheio como legumes, carne moída, presunto e queijo ou outra de

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Bem Estar

Comer frutas desidratadas é realmente saudável?

Você saberia dizer qual a diferença entre fruta desidratada e a fruta in natura? Será que os benefícios da fruta desidratada são iguais aos da fruta in natura? Fruta seca, fruta oleaginosas, frutas cristalizadas e fruta in natura possuem o mesmo valor nutricional? Muito utilizadas atualmente e de fácil acesso, em quase todos os mercados

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Comportamento

Você sabia que mastigar bem os alimentos realmente ajuda no emagrecimento? Saiba mais sobre o porquê devemos comer devagar e mastigar bem os alimentos.

Diferente de alguns mitos sobre alimentação, realmente a mastigação influencia não somente na digestão do alimento como também é um dos reguladores da saciedade, antes de explicar como a mastigação interfere na saciedade vamos entender o que é fome, apetite e saciedade. Atitudes e comportamento alimentar são hoje assuntos largamente estudados e divulgados nas mídias,

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amor

Não desista de você

Quem nunca passou por alguma decepção? Quantas vezes tivemos que nos levantar quando na verdade nossa vontade era de continuar na cama sem ouvir, ver ou falar com alguém? Quantos foram os momentos que nos sentimos verdadeiramente sozinhos? Quantas vezes fomos pegos pela traição e tal atitude feriu nossa alma e nos fez, por um

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Sobre

A Diet Coach surgiu em primeiro lugar porque sou apaixonada pela minha profissão, como Nutricionista desde 2009 tenho verdadeira paixão pela ciência da nutrição, realizo-me em cada atendimento e durante esses anos pude constatar que a necessidade de meus clientes em obter os resultados planejados nem sempre ocorriam de maneira consciente, sustentável e duradoura.

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